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おすすめ

 若狭カレイ一夜干し

価格

 ３，０００円（５枚）
 ５，０００円（１０枚）

特徴 

 正式名は柳ムシカレイと言い、その形が笹の葉に似ているので笹カレイとも呼ばれます。カレイの中では最上級に位置し、天皇陛下のご献上品にもなっております。
その淡白な味わいは、他では得ることができないおいしさです。当店ではその味わいを殺さぬよう、薄塩で一夜干しにしております。ぜひ一度お召し上がりくださいませ。(写真は５，０００円セットです）

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 桜干しセット

価格

 アジ３枚・イワシ３枚・サバ３切入
　　　　　　　　　　１，５００円

特徴 

 新鮮なアジ、イワシ、サバなどを手早く開き、ミリン、醤油などで味付けをし、天日で一夜干にしました。
その姿が桜の花びらに似ていることから、この地方では桜干しと呼ばれています。
 焼いたときの醤油の香ばしい香りは、ご飯にもお酒の肴としても良く合います。
化粧箱入りでご贈答にも最適です。

尚、この商品に限ってのみ、詰め合わせの種類を変更できます。ご希望の方はご注文の際に、コメント欄にご記入ください。

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 一夜干しセット

価格

 アジ開き３枚・カマス２枚・小鯛２枚入
　　　　　　　　　　１，５００円

特徴 

 新鮮なアジ、カマス、小鯛などを手早く開き、塩で味付けをし、天日で一夜干にしました。
干物の定番商品です。
 化粧箱入りでご贈答にも最適です。

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